گوسفند قادر است احساساتی مانند خشم ، ترس ، خستگی و حتی شادی را تجربه کند و آنها را با علائمی به دیگر گوسفندان نشان دهد.اگر گوسنفدی را با نامی خاص در دوران بچگی صدا کنید بعدها به آن نام واکنش نشان می دهد.
یکی از با ارزش ترین محصولات دامی لانولین یا چربی پشم است که به صورت یک موم زرد رنگ بوده و در تولید لوازم آرایشی و بهداشتی کاربرد دارد.
گوسفند همواره در ادیان و فرهنگ های مختلف به عنوان یک حیوان مهم و مفید شناخته شده و همانطور که می دانیم تقریبا تمامی پیامبران چوپان بوده اند.
پشم گوسفندان در صنایع نساجی بسیار پرکاربرد است و تقریبا از هر ۴۵۰ گرم پشم گوسفند می توان حدود ۱۶۰۰ متر نخ به دست آورد.گوسفندان بسته به نژادی که دارند می توانند بین ۱ تا ۱۵ کیلوگرم پشم در سال تولید کنند.
مردمک چشم گوسفندان مستطیلی است که به آنها شعاع دید کاملی می دهد. میدان دید آنها بین ۲۷۰ تا ۳۲۰ درجه است.
بره ها می توانند چند دقیقه پس از تولدشان راه بروند هر چند اغلب آنها در طول چهار تا شش ماه اول زندگی خود به مادرانشان وابسته هستند.
شیر گوسفندان به عنوان یک ماده ی غذایی کامل شناخته می شود و اغلب در تولید پنیر و ماست استفاده می شود.
گوسفندان به چندنژاد گوشتی ، گوشتی-پشمی و گوشتی- زایشی تقسیم بندی می شوند و در ایران گستره ی نژادی وسیعی مانند: افشاری ، مغانی ،کردی ، سنگسری و … وجود دارد .
پل خواجو در اصفهان